Wer von der fränkischen Küche spricht, kommt an der Spezialität der Franken - die Fränkische Bratwurst - nicht vorbei. Es gibt sie aus der Pfanne, als Blaue Zipfel (in Essigsud mit Zwiebeln) oder geräuchert.
Die etwa 15 Zentimeter lange Fränkische Bratwurst besteht aus Schweineschulter, reichlich Majoran, schwarzem Pfeffer, Salz und einer Prise Muskat und ist in Pendeldarm eingefüllt.
Probieren Sie unsere Fränkischen Bratwürste. Gerne können Sie sie auch mit nach Hause nehmen - geräuchert, schockgefrostet oder als Variante im Glas.